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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《六零小娇妻》 11、这味道怪香的(第2/2页)
昨日为了买到这些调料，她还和赵叶去了趟杂货铺，好在在那里买到了。
这边添水盖上锅盖慢慢熬着，许晚秀又接着处理那鸡肉。当时她是直接挑了只又肥又大的鸡，估摸着有六七斤，当然是已经处理过的。
当下她直接拿起锋利的刀，将那鸡头鸡爪那些切下来分到一旁，又是把那鸡翅和鸡腿切分出来放好，最后是将那鸡肉切块。
许晚秀打算做一道盐焗鸡，这样加上红烧肉，也算是有了两道大肉菜，这晚上的门面就有了。
她按照着记忆中的法子处理着那鸡肉。想着那些男子饭量大，连同自家总共五家人，索性便把整只鸡肉都做成盐焗鸡，最后再把单独拿出两个鸡腿裹上一层面粉热油炸一遍，留着给两个大孩子吃。
至于赵叶家小的那个孩子，能吃得很少，许晚秀打算等下午再专门熬出点米糊糊来。
正好此时锅里的红烧肉熬得差不多了，许晚秀打开锅盖，拿着锅铲继续翻炒收汁，将煮好的红烧肉装盘，淋上汤汁。焦糖色浓郁，汤汁裹着肉，是掩不住的香味。
她直接将煮好的饭倒入锅中，就着汤汁炒饭，添上个鸡蛋，也算是午饭了。
没过一会，外头门响，赵国强回来，他瞧见许晚秀端着菜出来，笑着问道：“这味道怪香的，我在楼道就闻到了，有点熟，是什么菜色啊？”
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