穿到鸟部落后想种田: 15、豆腐

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    白芜路遇祭司,说了一句足以令鸟社死的话。
    被拒绝后,白芜脸都快烧起来了,几乎落荒而逃。
    下午,他回到窝边的时候,家人们都已经回来了。
    沓带着他的鹰族伴侣和两位父亲。
    大家都迫不及待想见识一下,这种叫豆腐的东西,究竟是什么玩意儿。
    白芜跟他们打过招呼,去察看豆子。
    岸跟在他后面叽叽喳喳,“我一回来就看过你的豆子了,泡了那么久,现在它们已经胀得比雀蛋还大,轻轻一掐就碎了,还能吃吗?”
    “当然。等会先像舂青根粉一样,舂成浆,我再弄下一步。”
    “这个我会!是不是也要像洗青根粉一样洗?”
    “你猜……”
    白芜这个“猜”字还没说完,肩胛被岸“啪”地拍了一掌,“快说!”
    掌声清脆。
    白芜转头一看,只见自己肩胛上印着一个完整的手印,连掌纹都清晰可见。
    他朝岸怒目而视。
    岸缩缩脑袋,嘟囔道:“你皮怎么嫩成这样?哎,我去舂豆子了。”
    川敲了岸的脑袋一下,“别老欺负你弟。我和你一起去。”
    两人提着豆子去山下找石舂舂豆子。
    沓问:“芜,我们做什么?”
    “麻烦你们一起帮忙舂豆子,我去把簸箕洗干净。”
    石臼又大又重,那些泡软了的豆子倒进去,几下就能被舂成渣,舂得温热的豆渣舀起来,白生生,像面团,还有股说不出的豆香味。
    舂好后的豆子舀出来放到桶里,白芜加入清澈的河水搅拌均匀,再倒入大陶锅里煮。
    微黄的豆浆在锅中翻滚,锅中蒸汽袅袅而上。
    浓郁的豆香味飘得整个部落都是,无数族人探头探脑,吸着鼻子互相打听,“什么东西这么香?”“芜又弄出了好吃的吧?”“是不是发现了新食物?”
    已经回来了的兽人、亚兽人们过来看热闹,顺便帮忙。
    锅里的豆浆多得是。
    白芜招呼来帮忙的族人喝豆浆,第一锅豆浆煮好了,先舀出来放入虫蜜,在场的每个人分了一碗。
    刚煮出来的浓郁豆浆又香又甜,氤氲热气后面是一张张朴实的笑脸。
    “原来这就是在雪山上生长的豆子。”
    “这个豆浆真好喝啊!
    “难怪芜说什么都要弄点回来。”
    白芜笑着听大家闲话,手里动作不停。
    家人帮忙将煮好的第二锅豆浆舀出来,用簸箕过滤。
    按理来说,他们煮豆浆做豆腐应该用纱布过滤,奈何这个世界实在没有那么精细的玩意儿,只能用簸箕凑合一下。
    过滤出来的豆渣也有大用,白芜直接加上鸟蛋、葱花、兽油和粗盐揉成饼,放在桶里,等会烤了可以当主食。
    大家不好白吃了他们做的食物。
    喝完豆浆后,大家纷纷回自家窝里,掏出了各种各样的东西送给白芜。
    族人实在太过淳朴热情。
    白芜干脆再请大家吃豆渣饼。
    这些饼子烙在滚烫的石板上,烙得焦黄,葱香味和兽油的味道交织在一起,在豆香味的烘托下,升级成一种更深层圆融的香味。
    大家第一次见到这样做食物,也是第一次知道辣草除了能用来敷伤口之外,还能用来吃,味道特别好。
    有人当场表示,明天也要挖一些辣草回来种在窝边上,什么时候想吃就去掐一点,引来大家纷纷附和。
    白芜他们的窝边从来没有如此热闹过。
    族人们的笑声一波接一波。
    白芜原本还以为想做出豆腐来会比较困难,没想到在笑闹中,不知不觉就把所有的豆渣都过滤完了。
    过滤完的豆浆再煮开,放到几个桶里,再舀点卤水,一边搅拌,一边慢慢将卤水倒进去。
    豆浆很快凝结成絮状,还析出了黄色的浆水。
    等豆浆基本变成絮状和黄色的浆水后,白芜将絮状物舀到簸箕里,下面放一个桶,让白色的絮状留在簸箕中,水漏下去。
    等水份漏得差不多,豆腐也就做出来了。
    围观的人看白芜像变魔术一样弄出了豆浆,现在又弄出了豆腐,眼睛都睁得老大。
    白芜让岸拿碗来,给大家舀没有彻底做好的豆腐吃。
    这种含水量比较多的豆腐就是豆腐花。
    用石膏点出来的豆腐花会更嫩更滑,白芜没有经验,不太清楚其中的差异,弄出来的豆腐花比较老,只是话都放出去了,现在只能舀点豆腐花给大家尝尝。
    一勺温热的豆腐花加一勺虫蜜,盛在黑色的陶碗里,样子说不出的好看。
    一时间,竟没人舍得动勺子。
    白芜招呼大家,“大家尝尝,不够再舀。”
    这才有人回过神来。
    一时间,勺碗碰撞的声音细细碎碎地响起,接着又是一片惊叹声。
    白芜也低头尝了一口豆腐花。
    豆腐花有些老了,略有点渣,豆香味倒是很足,虫蜜也很清甜,两者匹配得正好。
    味道不错。
    下次可以再弄点。
    “芜,你怎么会弄那么多好吃的东西?”
    白芜听到有人叫自己,抬起头来笑笑,“做梦梦见有人告诉我,豆子可以这么吃,我就试试了。”
    “这肯定是兽神的启示!芜你真是个幸运的亚兽人。”
    部落里的兽人、亚兽人们吃饱喝足,围在白芜家窝边聊天。
    白芜很少跟部落里的兽人、亚兽人们聊天,借机问了不少想知道的事情。
    他对食物很了解,但对这个世界的各个事物可就远没有兽人亚兽人们知道得多。
    大家都很热情,人群中无论是兽人还是亚兽人,无论是长辈还是晚辈,都知无不言。
    簸箕里的豆腐在重力的作用下,渐渐沥干了水分。水漏到下面的木桶中,漏了大半桶浑黄的水。
    白芜将水提去水槽那边喂羊。
    母羊已经习惯了圈养生活,见他过来也不怕,当着他的面过来闻了闻水,低头喝起来。
    白芜退开一点,看着自家长得越来越肥壮的羊,表情很是欣慰。
    这可是好东西,里面饱含蛋白质,比清水好多了,希望母羊喝了之后多产奶,小羊喝了多长肉。
    夜幕渐渐降临,兽人、亚兽人们告辞,各自回了窝。
    簸箕里的豆腐已经在重力的作用下,凝成了一整块。
    这种豆腐没有上辈子所见到的豆腐整齐完美,但已经成型了。
    白芜用干净的手摸了一下,感觉可以吃,便用石刀将豆腐划成了一块块。
    岸凑过来,“豆腐做好了吗?可以吃了吗?”
    “现在还不行,得炖一会儿。”白芜将豆腐盛在陶碗里,“拿一块肥瘦相间的兽肉炖好,炖出来的豆腐会又香又嫩。”
    旁边一圈人整整齐齐地咽了一下口水。
    白芜笑了,露出整齐的洁白牙齿和弯弯的眉眼。
    沓的伴侣雨目不转睛地盯着他,等对上他的视线后,脸颊忽然红了,转开脸揉着肚子道:“不知道怎么回事?我明明吃饱了,听芜一说,感觉又饿了。”
    岸抢着道:“我也

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