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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《古代吃货的美食日常》 2、第 2 章(第1/1页)
第二章
沈静从自己的房间出来的时候，慎哥已经把筐里的蒲公英挑拣的差不多了。沈静采来的蒲公英不少，足有百十来棵，剩下的便是荠菜和灰菜。
身为一名地地道道的吃货，沈静自然是吃过这两种野菜的。荠菜味道清淡，适合和肉类放在一起，包饺子包馄饨都好吃。而灰菜清热解毒，适合凉拌。
可是家里现在这种情况，任是沈静有再好的手艺，最后这两种野菜也落了个被煮成一锅野菜汤的结果。
无油无盐的野菜汤，沈静只尝了一口就不想喝了。可是对面坐着的慎哥却是一口一口喝得认真，仿佛是什么珍馐美味似的。
沈静莫名有些心酸，她见多了挑食的孩子，可是像慎哥这么乖巧懂事的却不多见。这不由让她对慎哥多了几分怜惜。同时也暗下决心，等她兑换了积分，一定要让慎哥饱饱的吃上一顿。
两碗野菜汤下肚，虽然肚子仍有些饿，但胃里总算有了些东西，身上也暖和过来。
沈静晚上再也不想喝这野菜汤了，便对慎哥说要去镇上找家药店问一下，要他在家好好待着。往常原身也经常出去，慎哥倒是没什么不习惯的，只是在沈静走的时候，一直倚在门边，看她走出去老远才一个人回去了。
原身所待的村子叫槐溪村，槐溪村再往东南方向走上十几里路便是一个大镇，大塘镇。
沈静在镇子上转了一圈，还去药店问了问，药店的伙计见她衣着破烂，连看都不看筐子里的是什么，就摆手说不收。
沈静对这个结果并不意外，她来这镇上只是打个幌子，从药店出来后便踏上了归途。路上沈静又找了个偏僻的地方，把筐子里的蒲公英全兑换成了积分。百十来棵蒲公英足足兑换了两百多个积分。
一下子多出两百多个积分，沈静顿时有了底气，打开了原来一直没浏览过的美食区。
美食区里面分各种面点小吃，还有各种菜肴和汤品。
那些色香味俱全的菜肴一道就要上万积分，而且还不对她这个新手开放，沈静只能干看着流口水，最后用十个积分买了两个油酥烧饼。
油酥烧饼咬在口中又香又酥，沈静尝着这熟悉的味道，险些要哭出来。她以前怎么没觉着油酥烧饼这么好吃呢！
一个油酥烧饼下肚，沈静觉得肚子总算不那么饿了。等她拿起第二个油酥烧饼时，眼前忽然浮现出了慎哥那张青黄的脸，沈静犹豫了一下，最后还是把油酥烧饼放下了。罢了罢了，反正以后有的是机会吃到这油酥烧饼，还是把这一个留给慎哥吧！
两百多个积分买了两个烧饼，剩下的积分，沈静全兑换成了低筋面粉。她倒是想兑换点全麦面粉和粗粮什么的，可是吃货系统里面的全麦面粉和粗粮都比低筋面粉要贵上一些，为了不浪费积分，她干脆全兑换成了低筋面粉。
她从家里出来的时候，特地拿了一个葫芦瓢，两斤低筋面粉放进去刚好能装满这一个葫芦瓢。沈静小心的把葫芦瓢放进筐子里，又拿一块布盖好，便踏着轻快的步子往家走去。
初春的天黑的早，沈静到家的时候，太阳已经落了山，西边的树梢头已经升上来一弯上弦月。
借着那点月色，沈静推开了自家的那两扇又破又旧的木门，喊了声：“慎哥。”
慎哥听到声音，马上就从房里跑了出来，脸上还带着喜色：“姐，你跟我来。”
沈静跟着慎哥进到他住的东厢房，就见床上放着一方手帕，手帕里面包着五六个鸡蛋。
“哪来的鸡蛋？”沈静没想到自己出去一趟，回来家里便多了几个鸡蛋。
“是刘大娘送来的，她还嘱咐我告诉姐，别跟人声张。”慎哥的眼睛一直落在鸡蛋上，自从爹娘死后，他已经很久没吃过鸡蛋了。
沈静想起今天上午在山上遇到刘春妮，原以为她只是客套一下，没想到刘大娘不仅来了，还带来了几个鸡蛋。
几个鸡蛋放在后世不值什么，可是在这里却是家家都舍不得吃的好东西。
沈静回来的路上，本就一直在想着用面食做的各种吃食，如今见到这几个鸡蛋，再看慎哥那巴巴的眼神，当即道：“慎哥，想不想吃鸡蛋饼？”
慎哥的眼睛当即就亮了起来：“想吃。”
沈静像变戏法一样从筐子里掏出一个油酥烧饼，“你先垫垫肚子，等姐给你烙饼吃。”
慎哥看着眼前的油酥烧饼，不由自主的便咽了口口水，“姐，哪来的烧饼？”
沈静道：“这烧饼是卖蒲公英得来的钱买的，除了这烧饼，我还买了两斤白面。晚上我们好好吃上一顿。”
慎哥还小，沈静这么一说，他就信了，只是接过烧饼以后却没有立刻吃，而是把烧饼分成了两半，“姐，你也吃。”
沈静看见他这个举动，觉得不枉自己省下一个油酥烧饼给他，心里很欣慰：“姐在路上吃过了，这是留给你的。”
慎哥听说沈静已经吃过了，这才捧着烧饼吃起来。
沈静摸了摸他的头，转身去了厨房。
刚才耽搁了这么一会儿，天色已经完全黑了下来。
沈静摸黑往灶里填了些易燃的麦秸，然后用打火石点着火，先烧了锅温水。水烧好后，沈静便借着灶里的火光开始和面，先往面粉里面打入一个鸡蛋，然后加入水、少许粗盐和成面糊。面糊和好以后，沈静便开始择菜。
上午采来的野菜还有一些，沈静只挑了一把荠菜，洗净切碎加到面糊中。
面糊调好以后，沈静用原来烧好的温水把锅洗干净，等锅烧干以后，便往里面滴了点家里最后剩余的一点猪油。
猪油一下锅，便腾起一股油香，沈静舀起一勺面糊倒进锅里，再用铲子把面糊均匀的摊开，在面饼上打上鸡蛋，最后再翻一下，黄橙橙香喷喷的鸡蛋饼便做好了。
慎哥早在沈静切菜的时候就来了厨房帮忙，沈静烙好第一个鸡蛋饼后，便把装鸡蛋饼的粗瓷碗放在了他跟前，“快吃，这饼要趁热吃才好吃。”
刚烙出的鸡蛋饼还冒着热气，面饼烙得金黄，上面还点缀着碧翠的荠菜和黄橙橙的鸡蛋，光是看着就让人垂涎三尺。
慎哥拿起筷子迫不及待的咬了一口，面饼中加了鸡蛋，吃起来又松又软，加上猪油的香气和荠菜的清香，让人越吃越觉得好吃，不知不觉间就把一个鸡蛋饼吃完了。
这时候沈静又摊好了一个鸡蛋饼，这次烙得比之前稍微久了一些，面饼少了些黏软多了些焦脆，吃起来又是另外一种味道。
两个鸡蛋饼下肚，慎哥还有些意犹未尽，沈静却不让他再吃了，怕他饿久了的胃会一时消化不了这么多东西。
沈静接下来又给自己摊了两个鸡蛋饼，末了就用热锅熬了锅野菜汤。锅底还余留有一些烙饼剩下的猪油，因此熬出来的野菜汤便比中午的多了些滋味。
慎哥一连喝了两碗，最后把肚子撑得鼓鼓的，方才放下碗。
沈静自己也喝了两碗，这还是她穿来以后第一次吃饱饭，不得不说，这种感觉真好。
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