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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《古代吃货的美食日常》 7、第 7 章(第2/2页)
来以后，沈静迅速把鸡片放到清水里脱油。
鸡片做好了，接下来便是熘炒。
锅里加入少许猪油，依次加入绍酒、鸡汤、盐、白糖，等锅开以后加入少许面粉代替淀粉勾兑的薄芡，最后倒入鸡茸片，翻炒几下便可出锅。
沈静把这道刚炒出来的芙蓉鸡片端到柳掌柜面前，只见盘子里的鸡茸片洁白光亮，犹如一片片鲜嫩的芙蓉花瓣，恰如这道菜的名字一样。
不看其他，只看这菜的卖相，柳掌柜就忍不住点了点头。更何况这道菜端到面前，就能闻到一股扑鼻的香味。
柳掌柜忍不住伸出双手，“这道芙蓉鸡片，我亲自去送到杜大夫的包间。”
等柳掌柜带着伙计一走，厨房的气氛立时变了。
陈大厨没想到沈静真能做出那道芙蓉鸡片来，心里自然是不大舒服，可他自诩男子汉大丈夫，不肯向沈静低头请教做法，便把一肚子气撒在两个帮工上，“还愣着干什么，还不去择菜洗菜？”
沈静识时务的没有上前帮忙，只等着系统和柳掌柜那边的反馈。
果然没过一会儿，系统叮的一声。
“恭喜宿主获得100个贡献值。”
100个贡献值，沈静还没明白这次的贡献值为什么这么多，柳掌柜就又回来了。
“快快快，丫头，杜大夫点名要见你。”
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