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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《古代吃货的美食日常》 53、第 53 章(第1/2页)
五十三章
何氏没有随机应变的能?力,罗家老太太一?追问，她就兜不住了?，“这些点?心都是我侄女做得。”
罗家老太太皱了?皱眉：“这么说,你送来?的这些点?心都是你那侄女做得？”
“是。”何氏低声道。
罗家老太太皱着眉看了?眼?何氏，原来?以为那些点?心都是这妇人做得,上次她便赏了?这妇人一?个荷包，没想到做点?心的另有其?人。
罗家老太太想到这里就有些意兴阑珊,虽然?没说要赶何氏走,但语气淡淡的,没说几句就让人带着何氏下去了?。
何氏从老太太院子里出去的时候有些忐忑不安,生怕这个钱路会断,好在管事媳妇刘氏什么也没说,照常给了?她点?心钱。
守在门口的韩老二?见何氏出来?的时候不像前?几次那般欢天喜地，便问了?一?句：“怎么了?？”
何氏埋怨道：“还不是那个老三,这府里的老太太也不知从哪买了?一?份老三卖的那五色糕,吃着那点?心和我送来?的差不多,便问我那五色糕是怎么做的。我哪说的出来?？结果老太太一?听?那点?心不是我做得,立时就不大高兴了?。”
韩老二?还当出了?什么事，原来?是这么回?事。
“这点?心本来?就不是你做得，说出来?也没什么。”
何氏道：“你知道什么,要是没有老三在里面搅合,我还能?多得几次赏钱呢！”
可?是何氏再埋怨也没有用，事实已经成这样了?。
相较何氏的不如意，韩老三现在却走了?鸿运,茶馆和杂货铺那边，都答应了?他?提的价格，让他?先送一?批茶干和点?心过去。杂货铺那边,还让他?照着五色糕，再出一?份类似的糕点?，这样装在盒子里，更好送人。
五色糕是沈静临时想出来?的，这边杂货铺提了?要求后，沈静便想到了?后世的京八件。
有这个例子在前?，沈静很快想了?个新名字，酥八件。
有了?名字以后，沈静凑了?八种酥点?，分别是板栗酥，绿豆酥，蛋黄酥，枣泥酥，蝴蝶酥，荷花酥，杏仁酥，千层酥。
上次姜家两个老舅送了?一?小袋山栗子，沈静便给两个孩子煮了?点?当零嘴吃，如今还剩了?一?半多，足够做点?心用的。
栗子煮熟以后，柳儿便帮着沈静剥皮。她人虽小，但是手却很灵活，剥起栗子来?并不比沈静慢多少。
金黄色的栗子肉没一?会儿就铺满了?瓷盆底，沈静剥栗子的时候，还不忘时时往后院的石磨里加泡好的黄豆。
两个孩子加上沈静虽然?吃不了?多少豆腐，但是用豆腐做成的豆腐丝在镇上的酒楼那边却是紧俏品。
柳掌柜和茶馆的谢掌柜还有杂货铺的贾老板不一?样，已经认定?了?沈静这个招牌，她只往酒楼送了?一?次豆腐丝，柳掌柜就让她下次多送些过来?。
为了?多做些豆腐丝出来?，家里现在天天磨豆腐。也因为豆腐做得多了?，家里现在天天多出来?些豆渣。这些豆渣正好能?喂鸡鸭，有时候柳儿忙不过来?，顾不上到山上去打草，也会让黑子吃些豆渣。
本来?沈静只让柳儿照管那两只小羊，还有鸡鸭兔。可?是现在家里多了?黑子这头骡子，沈静做豆腐做点?心的时候，也需要柳儿过来?帮忙。因此柳儿现在已经把几乎快要学好的针线都放下了?，有时候都顾不上给月季花浇水。
慎哥看见沈静和柳儿这么忙，有时候放学回?来?，也会给她们搭把手，帮忙往石磨里添豆子或是帮柳儿浇花，当然?他?最喜欢的还是喂黑子吃料。
这天慎哥一?边喂黑子一?边念叨着什么，沈静过来?后院拔菜的时候，便听?见了?他?的念叨。
“慎哥，你念叨什么呢？”沈静笑着问道，“你跟黑子说这些，它能?听?懂吗？”
慎哥不好意思的笑了?笑：“姐，是这样，先生说我再过两个月就可?以念四书了?，便提前?借了?我一?本《大学》，让我抄完再还给他?。我心里高兴，所以就跟黑子念叨念叨。”
沈静天天忙的脚不沾地，慎哥有时候遇到什么高兴的事，想跟她分享，只能?等到饭桌上说。
不过今天这件事让他?太高兴，所以他?来?不及等到饭桌上说，便先跟黑子说了?一?遍。
说来?私塾里的先生是不管学生有没有课本的，无论?学生是去找人借一?本照着抄一?遍还是买一?本，先生们一?般都是不理会的。
不过慎哥天赋不错，沈静又时不时的上门送些东西，刘秀才便提前?借了?他?一?本手抄本的《大学》，一?是还人情，二?是惜才。
沈静自从买了?一?回?书以后，就知道了?这些书的价值。如今听?慎哥说刘秀才借了?他?一?本《大学》，就知道刘秀才应该是很看重慎哥这个学生。
“这的确是件高兴事。”沈静笑道，“今晚姐做两道好菜，给你庆祝庆祝。”
慎哥立时高兴的笑了?：“姐，我想吃你上次做得干炸丸子。”
干炸丸子就是上梁那天，沈静做得那道炸肉丸子，因为他?回?来?得晚，沈静提前?给他?留了?几个，也许是没有吃够，所以慎哥对那道干炸丸子一?直念念不忘。
“干炸丸子就算了?，家里没有现成的肉馅，得等明天买了?肉才能?做。”沈静倒是想做，可?是巧妇难为无米之炊。
说来?钱老板有一?阵没托人往回?捎信了?，也不知道把香肠贩到哪了?。
听?说不能?做干炸丸子吃，慎哥就没再要求。沈静一?边许诺明天再给他?做那道干炸丸子，一?边拔了?些蕹菜。
这蕹菜的菜籽，还是刘大娘给的。
沈静没听?过蕹菜，直到蕹菜长大以后，她才明白原来?这蕹菜就是后世的空心菜。
除了?蕹菜，还有葵菜，沈静起先也不知道葵菜是什么，后来?直到葵菜长大，这不就是后世常见的一?种野菜嘛！
沈静记得邻居大妈有次还用这种野菜包了?些包子，送了?些给自己家尝鲜。
沈静的外公也用这种野菜做过打卤面，味道吃起来?并不算坏，和菠菜一?样嫩滑，却没有菠菜的涩味。
蕹菜，葵菜，沈静都拔了?一?些，落后还抽了?一?把蒜薹。
刚抽出来?的蒜薹嫩得很，沈静用它炒了?道蒜薹鸡蛋，蕹菜则是清炒，后面她又切了?点?清酱肉加上豆腐丝，做了?道肉丝炒豆丝，至于葵菜，则做了?道葵菜虾仁汤。
三菜一?汤做好后，沈静便叫两个孩子吃饭。
吃饭的时候，当慎哥说起在学堂的事时，柳儿在旁听?得格外羡慕。
晚上临睡前?，沈静便和柳儿说道，“姐原来?跟着慎哥认了?些字，你要是想学，姐改天有空教你。”
原来?沈静只想让柳儿学个手艺，现在看她羡慕慎哥上学的事，便想教她认字。有一?门手艺固然?是好，将来?可?以养活自己。但要是会认字的话，一?定?会得婆家看重。
沈静也是真?心为柳儿打算，这孩子来?家这么长时间，表现得比慎哥还要懂事的多，什么活也能?帮她干。时间久了?，她也就把柳儿当成自己亲妹妹了?。
柳儿还有些犹豫，“可?是现在家里这么忙……”
“那就请人过来?帮忙。”沈静这几天又是忙着做豆干
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