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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《古代吃货的美食日常》 61、第 61 章(第1/2页)
六十一章
茶壶里的酸梅汤是现成的,沈静随手就给宋贵倒了一碗。
宋贵没喝过?这?酸梅汤，一口气咕咚咕咚喝完，还有些不过?瘾的咂了咂嘴。
“这?酸梅汤还有没有？”宋贵问道,这?酸梅汤味道酸甜，喝着比府里的金银花露还要过?瘾。
临走的时候,宋贵不仅自己喝了足足三碗，还花银子买了一水囊酸梅汤。
自家公子每到夏日就没什么胃口,这?酸梅汤喝着这?么酸甜,估计也能开胃。
“这?是什么汤？”罗胜指着面前刚用冰块冰过的汤碗道。
宋贵笑道：“公子,这?是酸梅汤。说来这酸梅汤和做点心的人,都是在镇上?的酒楼帮忙的那个小姑娘做的。原来那妇人是小姑娘的婶子,现在有了身孕,就不好过来送点心了。”
那妇人看着就不像是做出那般美味点心的人，罗胜对此早有猜测,所以才会一点不意外。倒是那些点心又是那个小姑娘做得,这?事倒让罗胜有些意外。
既然这酸梅汤也是小姑娘做得,罗胜便端起来喝了一口。
宋贵猜的一点没错,罗胜这?段日子的胃口确实不是很好。一来是因为苦夏，每到夏日就没胃口；二?来是心烦罗二?姑娘的婚事。罗二?姑娘的这?门婚事，是匆忙定下来的,两个月以后就要成亲。
这?么一来,就得有人去送亲。
罗大太太这辈子只生了两个女儿，大女儿已经出嫁，小女儿这次远嫁,只能指望三个庶子。
偏偏罗大老爷对这?门亲事异常看重，担忧罗大公子和罗二?公子上?不得台面，指明要罗胜去送亲。
罗大太太自来最提防罗胜,一是他的生母莲姨娘在世时最得罗大老爷宠爱，二?来是三个庶子里，唯独他是老太太养大的，又最得老太太的欢心。
平时罗大太太还因为琐事，明里暗里的也要为难一下他。如?今遇到送亲这么大的事，她更是不愿让罗胜出面。
于是自从得知此事后，她便病倒了。
罗胜一点都不想去送亲，可是又知道自己这?位嫡母不管怎么折腾，到最后还是由罗大老爷说了算，是以比罗大太太还要心烦。
他这?一心烦，就没胃口吃饭。早上到现在，也不过?用了两个水晶包。
现在罗胜喝着这?碗冰镇过?的酸梅汤，那酸凉的汤水下肚，只觉整个人都精神了几分?。一碗下去，不觉间就有了胃口。
春妮跟着家里人忙完地里的活，便又过来跟着沈静学厨艺了。其实说是学厨艺，更多的是给沈静打下手。
不过?秦家兄弟现在每天都过来取酸梅汤，春妮一点没觉得受累，反而干得很?尽心。
其实现在家里的活已经不多了，隔上?好几天才做一回豆腐。后院那些鸡鸭羊兔和黑子，春妮打上?两回草，就够它们吃上?一天的。菜地也不用天天打理，傍晚浇回水就行?。
裴母过?来教柳儿针线的时候，沈静便叫上春妮一块跟着听。
裴母会的是苏绣，绣技虽称不上?是大家，但是在镇里却是数一数二的。
柳儿只会缝手帕和荷包，裴母便从最简单的针法教起。
沈静跟着听了一上?午，才发现刺绣这?门技艺真是不简单，光是针法就有十来种。
而想要成为裴母这?样的绣娘，起码要从七八岁学起，才能练得一手好绣技。
沈静有厨艺傍身，并不一定要练绣技，只觉得多门手艺没坏处。有时间她便坐下来听听，没时间就作罢。
倒是柳儿和春妮两个人学得很?认真，柳儿是喜欢刺绣，春妮则是觉得嫁给?秦柱的事有了希望，现在练好绣技，将来便能给自己缝嫁衣了。
裴母教一个人也是教，教三个人也是教，倒没什么不耐烦的，认真的指点她们的针线活。
中午临走的时候，沈静便从厨房提了个陶罐，陶罐里面是拌好的两份凉皮，回家直接吃就行。
裴母倒是没想到沈静把午饭都给她预备好了，谢了又谢，才提着陶罐回了家。
那凉皮经沈静又改良了两次，味道比之前还要丰富，除了面筋、黄瓜丝、花生碎等几样配料外，还加了两样调料，吃起来又清爽味道又好。
裴光庭吃了满满一碗，放下筷子的时候便道：“娘，这?宽凉面真好吃，明天我们还做这?个吃吧！”
“这?不是宽凉面。”裴母笑道：“是你们学堂那个叫韩慎的姐姐做的，说这是凉皮。”
裴母也没想到沈静做得这?凉皮这么好吃，原本只是念在工钱的份上，才上?门去教她们刺绣。如?今见?儿子这?么爱吃这?凉皮，裴母便多了两分计较。
隔日裴母过?来的时候，便比上?一次还要用心教导柳儿。沈静在旁绣了两针，也被她很?用心的点出了绣花卉最好用什么针法。
临走的时候，裴母还没开口，沈静已经又给?她备好了两份凉皮。
连着送了两回凉皮，沈静怕裴家母子吃腻，第三回便做了两大份凉面。
凉面是用落葵榨的绿汁和的，碧绿的面条上面放了切得细细的黄瓜丝，切成四瓣的熟鸡蛋，还调入了带蒜汁的酸甜口味的汤汁，吃起来爽口滑腻。
唯一美中不足的是，这?里没办法做酱牛肉。
沈静只好切了几片薄薄的清酱肉，也能代替酱牛肉。
裴家母子一直以来都靠裴母给?人做绣活为生，可是镇上?的大户人家并不算太多，加上?裴母年纪渐长，眼睛已经大不如?前。可是裴母除了要挣出母子两人的嚼用，还要供裴光庭读书，因此日子过?得一直紧巴巴。
像是这猪肉，一年也吃不了几回。
现在裴母把凉面倒进碗中，发现面上那几片清酱肉后，就把它们都夹到了儿子碗里。
裴光庭却不肯吃独食，一定要母亲也吃两片。
清酱肉吃起来咸香可口，裴母吃了一片，便又把另一片清酱肉夹到了儿子碗里。
“我不爱吃肉，这?肉吃着太硬。”
这?次裴光庭没有再勉强，只是抬起头道：“母亲放心，我一定好好读书，将来让母亲过上?天天吃肉的好日子。”
裴母忍不住擦了擦眼睛，“天天吃肉倒用不着，我儿只要有出息，娘就很满足了。”
随着日子进入五月底，白日越来越长，刘秀才就把中午休息的时间拉长了好几倍。
毕竟这?个时代没有暑假这?么一说，刘秀才每个月只给学生放假一天，天天这?么上?课也很?累，中午休息时间拉长了，还能让学生和先生都能睡个午觉。
原来慎哥吃过?午饭，休息一会儿就要出发去镇上?。现在可以在家休息一个时辰。
沈静没有睡午觉的习惯，再者自穿来以后，晚上?又没什么娱乐，都是早早就睡下了，所以她中午的时候一点都不困，几乎没睡过午觉。
俩个孩子也都随了她，柳儿是忙着练习绣手帕，慎哥则是用这点时间画画。
这?些天，他靠卖酸梅汤，已经攒了不少钱。买完画册以后，还能多出好几份买颜料的钱。
镇上?书肆的那几样颜料，已经被他买全了。现在慎哥每天午休的时候，就照着画册临摹上面的花卉。
慎哥学这?画画，原来只是为了兴趣。后来听赵幼生说的多了，才知道一张好的工笔花卉图在市面上要值好几两银子，他这?才上?了心。
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