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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《古代吃货的美食日常》 115、第 115 章(第1/2页)
一百一十五章
彩燕难得求她一件事,沈静便答应她，等年后以后就按着她记的地址去买下?秋菊的妹妹。
临近过年，牙行也早早关了门,要到过了正月十五才开门。更不用说那些大户人家现在正忙着备办年货。秋菊的爹娘就是再着急，也不会赶在这个时候卖女儿。
彩燕等了这么?几年了，自然也不差这几天,跟沈静说了这件心事，回头就高高兴兴的帮着她张罗过年的事。
今年因为多了慎哥和郑云去府学求学的经历，一家子算是真正体会到了团聚的喜悦。
也因为慎哥和郑云离家这么?久，很长时间没吃到沈静做得饭菜,这次回来，沈静便大展身手，天天变着花样做各种好吃的。
从县城买回来的牛肉,当天就被她分成了两份，一份用来做五香酱牛肉,一份用来包饺子。
中午买回来牛肉,晚上一家子就吃到了牛肉馅的饺子。
沈静在后世最喜欢的就是牛肉茴香馅的饺子，觉得牛肉和茴香简直是最好的搭配。只是暖房内的茴香长得太慢，沈静有心想留着除夕那晚吃，便用了白萝卜代替。
这时候的牛羊完全是自然长大，沈静这次买的又?是小牛肉,鲜嫩无比,即便里面没有加任何提鲜的作料，这份白萝卜牛肉馅的饺子也好吃的不行。
“还是姐包的饺子好吃。”慎哥和郑云异口同声道。
他们在府学的时候，也吃过一两次饺子。可是都没有沈静调的馅好吃，饺子皮也是有薄有厚。薄的容易破皮，厚的还有些生,哪像沈静擀的饺子皮薄厚均匀，而且饺子馅又?多，吃起来别提都香了。
饭后，有郑云帮着柳儿收拾碗筷，沈静便去厨房看了看锅里炖着的五香酱牛肉。牛肉是小牛肉，炖上半个时辰就差不多熟了。不过要想入味，却得慢火煨上一下?午。
难得熬一锅五香卤，沈静打算等酱牛肉入味以后，再煮些酱羊肉。
这次去县城置办年货，除了牛肉外，沈静还买了不少?羊肉羊排和猪排骨。
羊排和猪排是用来熬汤的，羊肉除了做馅既可以涮火锅也可以做肉丸子，所以沈静足足买了三十斤羊肉。
现在这锅五香卤只煮酱牛肉有些浪费，沈静便切了十斤羊肉，打算过后煮些酱羊肉。
沈静这里在煮酱牛肉的时候，边关的一个摊子前，也在煮大块的肉食和各种下?水，锅里飘出的卤味香，半条街的人都闻得到。
郝勇负责从锅里捞各种卤好的肉食和下?水，谭氏忙着招呼客人，两口子加上一个打杂的半大少年，三人忙得脚不沾地，还有客人们一直在催。
生意太好也不是件好事，谭氏一边给客人们端菜，一边在想自家要不要再请个人帮忙，就见罗胜从远处走了过来。
谭氏一看见罗胜，仿若看见财神爷一般，忙把他招呼到了唯一的一张空桌子旁，“你先坐，我让你大哥给你上两道好菜。”
“嫂子不忙，先招呼客人要紧。”罗胜只是来看看他们夫妻俩的摊子生意如何，没想到生意的火爆程度完全出乎他的意料。
郝勇没了一条腿，拄着拐杖一瘸一拐的过来了。
罗胜忙上前接过他手里的盘子，“我来时已经吃过饭了，大哥不用张罗了。”
“这是你嫂子吩咐的，就算你吃了饭也好歹再吃点。”郝勇朝谭氏的方向努了努嘴，“自从你给了你嫂子这个方子，我看她都快把你供起来了。”
罗胜不由笑道：“嫂子太客气了，只是一张方子而已。”
当时沈静没有收他的钱，罗胜把方子给谭氏的时候，自然也没有收对方的钱，还替她在晋阳配了几十份卤料。
谭氏拿到方子和卤料的时候，心里还有些没底，但是等她试着用这卤料卤了一锅羊肉，一家子几乎把那点羊肉吃得精光。
从那天起，谭氏才开始在原来的早点外加上各种卤味，这卤味一经开始煮，那香味直接就把客人招了过来。加上这卤味确实地道，有的客人在摊子上吃完，回头还会买点回去当下?酒菜。
这样一来二去，回头客越来越多，这生意也越来越好了。
短短半个月过去，就挣了原来一年的钱。谭氏即便再不通情达理，也知道这是沾了罗胜的光，对待他的态度自然是比以前更加热情。
郝勇奉谭氏的吩咐送来的几样下酒菜也是诚意无比，不仅有煮了一下?午的猪肘子，外表深红内里软糯的猪肝，筋道弹牙的卤豆干和鸭胗，还有肥而不腻的猪肚，最后还有一壶边关特有的羊羔酒。
罗胜还想与郝勇说几句话，没想到生意太好，郝勇送完酒菜就忙着捞卤味去了。罗胜只好一个人自斟自饮，把一壶羊羔酒喝完，才向郝勇夫妇告辞。
谭氏已经让郝勇另外准备了一份卤味，硬是把那份用油纸包的卤味塞到了罗胜手里，说让他拿回军营留着慢慢吃。
可是那卤味太过霸道，罗胜一回军营，他身边的几个亲兵就闻见了那卤味的香味。
罗胜看他们像个狗鼻子似的吸个不停，笑了笑，便把手里的卤味扔给了他们。
亲兵们去后，罗胜一个人躺在营中的床上，想到五皇子最近频频插手军营的事，总觉得有些不安。
尤其是五皇子那次郡城之行，表面上看只是游山玩水，可是罗胜总觉得他另有深意。
尤其是当他把有个手下?背叛他的事告诉五皇子的时候，总觉得对方一点都不惊讶，还很欣慰的看了他一眼。
罗胜不知道他到底打的什么?主意，但是他从来不想插手他们这些皇子们之间的明争暗斗。
偏偏五皇子干什么?事都喜欢扯上他，最近插手军营事务的时候，大抵是事情进行的不大顺利，这才没怎么派人叫他过去。
平心而论，罗胜并不喜欢这些皇子插手军务。他们到底是门外汉，赢了是他们的功劳，可是输了，牺牲的还是将士们的性命。
而最近边关又不大太平，听说鞑靼的老可汗死了，几个儿子争了半个多月，最后继任的是其中最难缠的阿鲁台。
以罗胜现在的阶品，他还没有跟对方正面交手的经历，不过夏总兵对这个对手知之甚祥，总觉得他继承可汗之位后肯定会有大动作。
罗胜这么?一想，越来越没了困意。
正当他坐起来要给自己倒杯水，就见有个亲兵冲进了营帐，“罗千户，夏总兵让你马上带着手下?的军士集合。”
“出什么?事了？”罗胜心里忽然有一种不详的预感。
亲兵道：“鞑靼来犯了，据探子回报，这次他们几乎倾巢而动，足足有三十万兵力。”
三十万兵力，罗胜在心里迅速估算了一下?，整个军营的将士加起来不过十来万人，而且还包括一些老弱病残。十万人对上三十万，这仗该怎么打。
“这帮狗娘养的，趁着前几天落雪，神不知鬼不觉的就到了边关外。要是探子再晚回报一天，咱们连送信的时间都没有了。”夏总兵得到消息后，马上就让亲兵送信给平城，那里还驻扎着二十万精兵，只消他们坚持住，援兵一到，这危急的局势就解了。
夏总兵一边吩咐军士们集合，一边让人通知五皇子，安排他快速离开这里。
没想到五皇子却不肯走，非要与边关的将士同生共死。
夏总兵身边的亲兵感动得不行不行的，夏总兵却在心里骂娘，虽然明知道五皇子这么?做无非是收买人心，可他碍于对方的身份又?不能直接揭穿，只能好商
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