您现在阅读的是
哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《当家娘子不难为（美食）》 26、第 26 章(第2/2页)
，还是让老奴打他一顿吧，若是告到官府，这罚金老奴自己出了。\"
“不至于，不至于。”程溪拦着祖婆婆，让她数了足够的银钱给了匠人。刚盘好的炉子等一晚用最好，但晚上顾思渊几人就会回来，好在今天天冷，风也大，他们几人回来的时候，炉子刚好也差不多可以用了。
一盘盘片好的肉放在几个手片，巨大的盘子中间放着一个瓦罐，里面煨着羊肉汤。
“这是燔肉？”袁举人一眼就看出了这一通东西弄得是什么，有些惊奇：“往日只在，咳，书中见过，没想到程娘子居然能弄出来。”
程溪将案板上的几碗调料拿出，每人一份辣的和不辣的，听着袁举人的话，忍不住笑了：“这也是我再古籍上见到了——现在的肉类有限，我们先过过嘴瘾，若是吃不饱，后面还有几分热菜和囊。”
调料有干粉，也有油碟。油碟是自己调的，干粉则是去那些外邦人那里买的，他们那里吃烤肉都是整只的烤制，然后切片撒料粉，现在用来配这个“烤肉”，也是别有风味。
等到几个人坐定，程溪先拿着筷子给众人演示了一下吃法。
切得薄薄的肉片，用筷子夹起来放在用猪油擦过的烤盘上，瞬间就发出油滋滋的声音，仅仅几息，红色的肉就变成暗色。程溪拿起来，沾了一下油碟，红色的酱汁将暗色的肉片染成褐色，上面还沾着几粒辣椒籽，光是看着，就能想象其中滋味。
程溪沾过油碟没直接吃，又在干粉里滚了一圈，才将肉塞进口中。
【请收藏哇叽文学网，www.wajiwxw.com 努力为您分享更多好看的小说】