穿成俊俏猎户的傻媳妇: 11、第十一章…

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    自从有了要做快餐店的想法,王灿荣就开始计划着如何实施。想要大投资开店铺是不可能的,不过倒是能先摆个摊去集市上卖。离压花村最近的镇子叫清水镇,就是申屠壮常去卖猎物的地方。那里三天一小集,七天一大集,正好明日就是一场大集。

    这两天他们家也榨了不少的油,陆陆续续也有钱进账,用这些钱开个小食摊应该没有问题。

    “郎君,你把我和好的面放到压面器里,帮我压面条,一会儿我好放到油锅里头炸。”

    之前她的那个压面器是不锈钢的,不敢从房车里拿出来,怕不必要的麻烦。

    但若是用手擀面条实在是太费力气,于是她就在昨夜去茅厕的时候偷偷闪现回了房车里,照着它的样子画了下来,白天就让申屠壮做了个木制的。

    本以为做这个东西得费些时候,没想到申屠壮这人非常聪明,简单看了几眼后三下两下就把东西给做出来了。虽然是木头的不如不锈钢的好用省劲儿,但申屠壮力气大,倒也不妨事。

    “好。”

    申屠壮应了一声,听话的卖力干起活来。正在烧热水的王灿荣用余光看他,看他认真干活地侧脸,突然觉得其实有个这样的郎君真挺好。

    在这个世界,有些男人还是特别大男子主义的,不但不会帮助婆娘做家务活,还会对她们呼来喝去,在家就像个大爷。

    娶回来的婆娘不知道心疼,甚至有些人像对待下人似的对待她们,还会对婆娘拳打脚踢。

    想想这种场景,王灿荣冷不丁打了个寒颤儿,又有些庆幸申屠壮不是这样的人。

    “怎么了?是着凉了么?”申屠壮问。

    王灿荣刚想回答没事,可这声音还没来得及发出来,就见申屠壮放下了手中的活急急去了里屋,拿了一件外衫披在她的身上。

    这一举动让王灿荣心中更加暖了,嘴角都不自觉地弯了起来。

    申屠壮压好了面,王灿荣便把面条放到热水里,煮熟后放到竹筛上晾干水份,等水份晾干后就可以放到油锅里炸了。王灿荣统共用了四斤的面粉,炸出了二十个方便面饼。一开始不知道生意如何,所以先保守一点。

    炸出来的面饼金黄酥脆,就是干吃也好吃,酥酥脆脆,更有嚼劲儿。申屠壮尝了一口,忍不住竖起了大拇指,夸赞道:“婆娘,这东西好,比干粮好吃,以后我进山里头就不用饿肚子了。”

    “一会儿还有更好吃的呢,等着。”

    说完,王灿荣又开始忙活了起来,她把之前从镇里买来的香料和干辣椒一起放到研钵中研磨成粉,这就是泡面的调料包啦。

    这个配方呢她没有按照现代的泡面方子调配,因为她就算有这个心也做不出来正宗的调料包,于是就按照这个世界人的口味稍微调整了一下。

    配菜什么的她前两日就开始弄了,她选择的是生菜丁、蘑菇丁、还有葱花,煮熟后将它们放在太阳底下暴晒脱水,这样存储的时间能更长一些。另外她还多做了一些甜面酱,喜欢吃甜口的人也可以加一些。

    这样,古代版秘制方便面就大功告成了。

    申屠壮一直在一旁看着,忍不住抿了抿嘴,眼神充满惊喜之色。光看这复杂的步骤,申屠壮就知道这方便面一定非常美味,他都迫不及待的想要尝尝了。

    “这要怎么吃?”

    王灿荣看着申屠壮一副又馋又迷茫的样子,还不停的咽口水,她就有些好笑,还莫名觉得他有些可爱。

    “方便面的所有食材都有提前加工过,所以用热水泡着吃就成。喏,我给你演示一下。”

    说着王灿荣就高高兴兴的准备了起来,边演示边讲解道:“先把面饼和其他配菜和调料放到碗里,然后在将热水倒进去,盖上盖子闷上个一小会儿。”

    约莫过去了半炷香的时间,王灿荣笑嘻嘻的揭开盖子。瞬间,一股清香扑鼻的味道迎面而来。

    “将将!秘制方便面做好了。郎君,尝尝看,味道如何?”

    “好。”申屠壮笑着接过碗,拿起筷子就猛吸了几口。

    “味道怎么样?”说实话,王灿荣也有些担心,这方便面到底是第一次尝试做,怕味道会不符合这个世界人的口味。

    没想到申屠壮吃的喷香,连话都来不及说,只能用大拇指来表示他此刻的满意程度。

    看到申屠壮吃得高兴,王灿荣心中也有了底。

    “郎君,我做的呢这个是素面。现在家里底子薄,等以后钱赚多了,我们再把方便面升级一下,到时候做成猪肉排骨面,还有香辣牛肉面什么的。”

    “好,都听你的。”此刻申屠壮吃的享受,回应都显得有些漫不经心。

    王灿荣好笑摇头,嘴角弯起的弧度更大了。

    等到了第二天,王灿荣激动得起了个大早,天都还没亮呢,就让申屠壮把锅碗瓢盆,方便面啊还有其他材料都装到了小推车里。车是从方大娘子家借来的,她家地多,种出来的粮食和蔬菜也多,他家郎君经常推着车去镇子里卖东西。

    今天正好方大郎不去镇里,所以就把车借给她们用了。

    搬完东西后,王灿荣又指使着申屠壮把家里的土豆搬上了车,还有昨日买来的鸡肉。

    “婆娘,我知道你想炸鸡肉丸,可是为什么要装这么多土豆?”

    王灿荣没有解释,只是给他了一个高深莫测的笑容:“这是秘密,等到了集市上我给你露一手。”

    两人就这样推着小推车,天不亮就往镇子上去。

    清水镇离压花村也不远,以他们的脚程走半个时辰就到了。进了集市,王灿荣立刻就投入工作中,手脚麻利地忙活了起来。

    先把方便面摆上,然后再在摊位上支起一口大铁锅,倒油烧热就开始准备剁鸡肉泥。而申屠壮呢,被她安排在一边削土豆皮了。

    王灿荣忍俊不禁,看着一个高大健硕,还有些英俊的男人蹲在地上削土豆皮,倒是有那么几分滑稽。

    没错,她除了做炸鸡肉丸,还要做炸薯条!

    炸薯条看似简单,实际上想把它炸的金黄酥脆是有诀窍的。

    首先第一步把土豆切成长条状,然后用清水洗去土豆里的淀粉。第二步在锅里加入适量的水和盐,紧接着放入土豆,煮至透明即可,切记不要煮的时间太长。

    第三步把土豆条捞出放凉,把水分稍微晾干,再撒上适量的面粉拌匀,这样薯条酥脆的时间能保持久一点,不会因为放置太久变软。

    最后一步将土豆条放入油锅中,用勺子不停的搅动以免炸糊,直至炸成诱人的金黄色,搅动时发出沙沙脆脆的声音后,炸薯条就做好啦!

    第一锅炸薯条和炸鸡肉丸都被捞出了锅,整条街都弥漫着油炸食品独有的喷香气息。不仅如此,她还泡了一碗泡面放在摊前,一来是作为样品,二来也是想用泡面的香味吸引食客。

    这香味果然引来了不少人围观,附近摊贩们也伸头张望,有些嘴馋的还忍不住问了价格。

    “小娘子你的吃食怎么卖?”旁边卖布鞋的妇人问道。

    “方便面一袋二十

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