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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《大卫第一纨绔》 49、猪肉(第2/5页)
奶都是有限的，熬完了也就没有了，我们根本不觉得累，况且殿下还给我们额外发了工钱，那就更不累了。”
卫景晔点了点头，看向锅里的奶糖，问道：“今天还有多少奶糖要做？”
一人道：“这已经是最后一锅了，马上就好了。”
卫景晔立刻高兴起来：“那太好了，你们弄完这个收拾一下，今天我们来做个好吃的！”
要说小厨房里的人最喜欢卫景晔哪一点，无非就是他脑子里层出不穷的新鲜吃食，每次卫景晔说要做好吃的，无一例外都会给他们带来惊喜。
是以众人立刻干劲十足，等到最后一锅奶糖盛出来以后，大家纷纷动手收拾起来，没一会功夫，厨房众人就已经准备就绪。
高宁这才拿着一大块猪肉姗姗来迟。
卫景晔见状不禁道：“怎么这么慢？”
高宁苦着脸道：“殿下，尚食局的猪肉都已经被处理过了，根本没有您要的这种，奴婢走遍了各宫，才给您找到了这么一块。”
卫景晔满意的拍了拍高宁的胳膊：“干得不错。”
说完，便让厨娘将那块猪肉切成一个个大小均匀的方块，然后对疑惑不解的众人道：“今天，我们来做红烧肉，这最主要的调料，就是酱油和糖。”
厨娘愣了愣，忽然道：“不知殿下说的酱油可是清酱？”
卫景晔也愣住了：“清酱是什么！”
厨娘连忙将清酱呈上，卫景晔看了看，这清酱颜色和酱油差不多，只是比酱油浑浊粘稠许多。
卫景晔闻了闻，味道也和酱油相似，当即便犹豫道：“应该就是这个吧。”
说到这里，卫景晔忽然想到了一事：“你们之前做卤鸭的时候，也是用的这个？”
厨娘点头：“正是。”
卫景晔转头看向高宁：“我记得卤鸭的配方里，写的是酱油。”
高宁摸了摸脑袋，陪笑道：“殿下，奴婢想着，酱油、清酱不都是酱嘛，应该是一样的，所以当时记录配方的时候，就改成了清酱。”
卫景晔这才意识到，为什么当时自己吃卤鸭的时候，会觉得味道不对。
想到这里，卫景晔担心的瞅了瞅切好的猪肉，他忽然对今天要做的红烧肉没什么信心了。
卫景晔的想法，众人自然是不知道的，见状不禁面面相觑。
卫景晔拍了拍额头：“算了，死马就当活马医了，你们听好，这个红烧肉的做法很简单，就是……”
众人听得很认真，一行听一行记，殿下的菜谱可都是独一无二的秘方，记下来绝对不吃亏。
“之后……再炖到软烂收汁就好了！”
众人听完，全部热火朝天的忙了起来。
红烧肉很快就出炉了。
卫景晔自从知道小厨房一直拿清酱替代酱油以后，情绪就不太高，闷闷的坐在小厨房的院子里，魂游天外，哪怕红烧肉出炉了，他也没能高兴的起来，一个连正宗红烧肉都吃不到的纨绔，算什么合格的纨绔！
“任重而道远啊……”
卫景晔忽然有些感慨。
高和没听清：“殿下说什么？”
卫景晔叹了口气，转移话题道：“红烧肉做好了？”
高和连连点头：“老奴就是来喊殿下的，您还没有发话，大家还不敢尝试。”
卫景晔点了点头，起身走进小厨房，高宁立刻端着一盘红烧肉凑了过来：“殿下您快尝尝，这红烧肉闻着可香了。”
卫景晔看了一眼肥肉相间、宛若琥珀的红烧肉，忽然提起了兴致：“看着还不错。”
高宁连连点头，递上一双筷子：“殿下快尝尝。”
卫景晔夹了一块红烧肉，放入口中，嚼了两下，眯了眯眼：“肥而不腻、入口即化，不错，你们尝尝。”
说完放下筷子，示意他们都过来。
众人早就馋的不行了，卫景晔一发话，他们俱都围拢了过来，一个个手中都捏着一双筷子，你一口我一口，瞬间就将一盘子红烧肉分了个精光。
“唔，好吃好吃，猪肉的腥臊气也没有了，殿下这个主意真好！”
“原来猪肉还可以这么好吃，从前的那些做法真是白瞎了好东西了。”
高和也尝了一口，眼睛顿时亮的惊人：“殿下，这个红烧肉真不错，如果这个法子流传出去，不愁那些猪肉不好卖，搞不好殿下说的养猪计划，也能行。”
哈士奇也不知从何处跑了来，想来是闻到了红烧肉的香味，可惜它来的太不凑巧，一盘子红烧肉已经被瓜分干净了，留给它的只有红烧肉的汤汁。
卫景晔当然不会让它去舔那些汤汁，连忙把它困在身前摸了摸，一边还不忘回高和的话：“哪有这么简单，单单一个红烧肉，还解决不了猪肉不好吃的问题，这个还得另外找个法子。”
就在刚刚吃下红烧肉的那一刻，卫景晔脑海中那些养猪的技巧忽然变得格外分明。
大卫国的猪肉之所以腥臊味比较重，最大的原因就是——没有经过阉割，这个过程一般称为“劁（音同悄）猪”。
不过这个卫景晔暂时还不想说，一切还得等到实验以后才能下结论。
知道了这个原因，卫景晔整个人心情都好了许多，便带着哈士奇去宫苑里玩耍。
往日卫景晔但凡捣鼓出了什么好东西，都不忘给皇帝陛下留上一份，今日却是例外。
高和看了一眼正和哈士奇玩的不亦乐乎的卫景晔，请示道：“殿下，晚膳的时候要不要给陛下上一份红烧肉？”
卫景晔摇了摇头：“不用，父皇什么没吃过，不过是一份红烧肉，不给也罢。”
等到晚膳的时候，皇帝陛下仔细看了一下餐桌，没有看到新菜式，咳了一声：“听说你今日又去小厨房了？”
卫景晔点点头：“是啊。”
皇帝陛下默默的看了一眼餐桌：“做了什么东西，好吃吗？”
卫景晔想了想：“做的红烧肉，味道还可以。”
皇帝陛下眯了眯眼：“高和，你觉得好吃吗？”
高和弯腰回道：“那红烧肉肥而不腻、入口即化，是难得美味，老奴以为，若是把这个方法推广出去，那猪肉必然十分受欢迎。”
卫景晔闻言，不禁抬头瞪了他一眼：“我不是说了，这个方法还是不行。”
皇帝陛下倒是奇了：“为什么不行？”
卫景晔道：“这个红烧肉虽然味道还不错，但是因为猪肉的原因，味道并不是十全十美的，而且并不是所有的猪肉都能做红烧肉，就算是如今推广了红烧肉，也不能改变猪肉在人们心目中的地位，等到猪肉变得好吃了，红烧肉自然就可以推广了。”
皇帝陛下这才明白为什么今天没能看到红烧肉，不过他还是觉得卫景晔有些太想当然了：“这世间哪有什么十全十美的事情，难不成你有什么改变猪肉味道的办法？”
卫景晔笑道：“那当然，不过这得需要时间。”
皇帝陛下一下子激动起来：“此话当真？这还需要多久时间？你准备如何做？”
卫景晔道：“不仅需要时间，还得要父皇答应我一个要求，就是不知道父皇同不同意，若是父皇同意，不出一年，这猪肉定会大受欢迎。”
如果卫景晔真的能让猪肉变得好吃，那对大卫国的影响绝对是巨大的，皇帝陛下一想到这个，就激动不已，别说是一
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