山海小食堂[美食]: 第18章 绵绵冰

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饮冰室的完全不一样。

    饮冰室售卖的刨冰有水果刨冰,芝麻刨冰和抹茶刨冰等等刨冰。

    而洛淮安写上的只有一种:”定制刨冰。”

    这四个字就像无字天书一样,让人费解。而且定制刨冰的价格并不便宜,比饮冰室的要贵上很多。除了基础配料外,如果还想加料,便要付更多的钱。

    徐长乐是个很有探索欲望的人,立刻问:”定制刨冰是什么?”

    窗口后面有一个巨大的桌台,桌台上面整整齐齐的摆放着许多材料,草莓,芒果,牛奶,芝麻,花生酱……

    洛淮安说:”我准备的材料很多,你们想要什么口味和形状?只要我会做,就可以给你们做出来。”

    徐长乐被勾起了好奇心,和室友对视了一眼之后相继点头:”我看这里有芒果,你给我做一份芒果刨冰吧。”

    ”好的。”洛淮安点了点头:”冰有四种,绵绵冰,冰沙,碎冰和刨冰,粗度越来越高。你要哪一种?”

    徐长乐经常吃冰,所以对冰的种类并不陌生,点了自己常吃的冰:”我喜欢软一点的,给我来最软的绵绵冰。”

    ”好,你在这里刷卡吧。”洛淮安见钱到账,这才高兴地准备做芒果刨冰。

    在很多年前,刨冰只是一盘纯粹的白冰。然而白冰过于寡淡,不入味,缺点很多。随着时间发展,人们学会了用一致的配料来做完美的冰。这样的冰不会那么寡淡,而且不会容易化,彼此之间融会贯通,味道合一。

    洛淮安早上已经做好了芒果果汁,然后让鱼大用法力将之变为绵绵冰。因为一直用法力维持形状,所以绵绵冰并没有结块或者化掉。

    洛淮安拿出了一个干净的高脚玻璃杯,将嫩黄色的绵绵冰放入高脚杯之中。一层绵绵冰,一层炼乳,再铺上许多块新鲜的芒果果肉,芒果绵绵冰就做好了。

    徐长乐拿到自己的芒果绵绵冰,不禁被它的颜值惊艳到无可附加,忍不住脱口而出:”这也太漂亮了!”

    刨冰窗口因为刚刚开业,所以来的人不多,而且价格比较高,大部分人都持观望态度。旁边在买绿豆汤的学生见到徐长乐手里的芒果绵绵冰之后,眼睛顿时瞪直了。

    绵绵冰是用芒果果汁做的,所以嫩黄纯净。绵绵冰上白色的炼乳如同富士山上的雪,上面还有很多正方体的芒果果肉。整个芒果绵绵冰层次丰富,颜色纯净,精致无比,在高脚玻璃杯的映衬下格外典雅。

    天气炎热而刨冰很凉,在温差之下,刨冰散发着丝丝白雾,平白多出了几分仙气。

    徐长乐几乎没有艺术细胞,手机里的相册连一张自拍都没有,也没有兴趣去发现生活中的美。然后现在徐长乐却立刻掏出了手机,咔嚓咔嚓对准绵绵冰拍了好多张照片才放下了手机。

    这不像是一份刨冰,而像是一份艺术品。旁观的人见到这份刨冰之后,纷纷投过来渴望的目光。

    他们不想破坏这份如同艺术品的刨冰,然而徐长乐却无视了他们的意愿,迫不及待地拿起配套的铁勺尝了一口刨冰。

    绵绵冰极软,像雪花一样蓬松绵软,如同棉絮一般软滑细薄。

    徐长乐发誓自己从未吃过如此绵软的冰。

    冰给人感觉是硬的,而这份绵绵冰的”骨头”是软的。

    他甚至感觉自己吃进去的不是冰,而是天上慢悠悠游荡的白云。

    紧接着,新鲜芒果的香气在舌尖慢悠悠,轻飘飘地融化开来。在香山生长的芒果吸收了天地灵气,散发着纯正清香的果味,浓郁的香气从舌尖蔓延到每一个毛孔。

    略一咀嚼芒果,柔韧爽口,软糯清甜。

    一口芒果绵绵冰冰下肚,徐长乐因为酷热而紧皱的眉头渐渐松开,浑身上下的暑气全消,仿佛给五脏六腑做了一次神清气爽的spa。

    他感受着自己由内而外的清凉之感,忍不住发出满足的喟叹:”爽!”

    徐长乐经常吃刨冰,但从未吃到过如此精妙绝伦的味道。芒果新鲜清甜,炼乳奶味浓郁,蓬松绵软的绵绵冰则是无可代替的灵魂,他感觉整个人都柔软了下来。

    他的两个室友在见到徐长乐的绵绵冰之后,早已排起了队。旁边正在买绿豆汤的人见到了成品,也难以自持地走到队伍后面排队。刨冰窗口顿时有了人气。

    虽然大家一开始有些不太理解定制刨冰是如何操作的,不过大家都是聪明人,很快便明白了个中道理和其中妙处,那就是——独一无二,按照自己的想法获得最想要的刨冰。

    像徐长乐这样只指定了芒果的学生,那么洛淮安会按照自己的想法给他搭配。其他人想要双拼或者三拼,洛淮安也按照他的想法来做。

    学生们不用担心难吃,因为洛淮安会仔细衡量搭配。

    比如洛淮安在听到一个人居然要用香蕉加大枣之后,立刻否定了他的提议:”那很难吃的,我不能砸了自己的招牌。”

    学生听到她的话之后,只好放弃了这个黑暗料理的想法。其实他知道这两种水果搭在一起是排泄物的味道,但是很想借机整蛊一下朋友。

    因为从未来过八食堂,楚凯这个老学长完全不知道八食堂在哪里,一路问着新生才找到位置。

    在过来的过程中,他惊讶地发现去八食堂的必经之路上有不少新生,这让他心中的疑虑又消失了不少。

    八食堂好像有了巨大的变化……

    楚凯拎着四份刨冰走进八食堂,一楼很大,人群熙熙攘攘。楚凯打开手机,本以为自己的朋友会给自己发信息告知位置,然而手机列表空荡荡的,一条信息都没有,楚凯找了好一会儿才找到其他三个人。

    他坐下之后,急忙打开包装盒:”我在饮冰室排队排了好久才排到四份刨冰,现在天气这么热,快点吃,不然马上就要化了。”

    要是以往,其他三只室友早就扑上来抢了。然而直到他将包装盒彻底打开,其他三个人都没有任何动作。

    楚凯着急地将刨冰拿出来,这才发现其他三个人居然都在吃东西。他们满脸写着享受二字,沉迷在自己的世界里,好像根本没听见他的话。

    他们每个人的面前都放着一只高脚玻璃杯,透亮的玻璃杯中有各种颜色的刨冰,上面还有五彩缤纷的水果。

    楚凯懵了:”你们不是最喜欢吃饮冰室的冰吗?”

    徐长乐一边不忘吃冰,一边含含糊糊地说:”八食堂的冰太好吃了。不知道是怎么制出来的,特别绵软,和吃一样。上面的水果更是清新爽口,比我曾经吃的进口水果还要鲜嫩多汁。”

    ”真的那么好吃?”楚凯将信将疑。

    他话音刚落,其他两个舍友纷纷点头:”我吃了十几年的冰了,从没吃过这么好吃的冰。八食堂的冰像是有灵气,让我浑身上下每一个细胞都很舒坦。”

    徐长乐将自己的芒果绵绵冰吃完之后,心里有些意犹未尽,余光瞥见旁边饮冰室卖的刨冰之后,便顺手拿了过来吃了一口。

    冰块入嘴的那一刻,徐长乐有些踌躇,心里产生了不可思议的感觉。

    他以前最喜欢吃饮冰室的芒果刨冰,但今天的芒果

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