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哇叽文学www.yfwaaji.com提供的《山海小食堂[美食]》 第75章 八食堂大管家(第3/4页)
知道貔貅和凤凰打败了青龙之后，他内心对貔貅大人的恐惧越来越多。
毕竟那可是能打败青龙大人的人啊。
田螺一想到这里居然是貔貅大人的地盘，顿时感觉整个人都不好了，特别想变回原形，缩回自己的壳里来找安全感。
但是就在这时，一只手落在了他的肩膀上，耳边传来洛淮安清脆的声音：“小田螺，我就是你口中的人，我们聊聊？”
田螺：“？？？”
三分钟后，后厨的休息室中，洛淮安坐在沙发上，另外三人像鹌鹑一样站在旁边。
洛淮安老神在在地说：“你们是为了什么到这里来的？坦白从宽，抗拒从严。”
田螺脑子不算太笨，立刻联想到了其中关窍，决定千万不能暴露龙珠，于是说道：“貔貅大人，我也没有想到你会在这里，是龟丞相发现虾兵蟹将不见了，于是派我来寻找。”
洛淮安根本不相信田螺说的话，而且早已隐隐猜到真相，他们肯定是为了找那颗不凡的珍珠而来的。她于是问：“你说的是真的还是假的？我总感觉你在骗我。”
田螺十分害怕洛淮安，心底求生的本能让他想合盘突出，但是理智却在阻止他的行为。
他原本只是田野之间一只普普通通的田螺。因为长得特别大，被一个御厨抓到了家里。那个御厨见他长得这么珍稀，有些不忍心吃，于是将它放在水缸中养了起来，久而久之他便修炼成精。
御厨发现他成精之后，心里害怕极了，但是因为已经养出了感情，不想喊打喊杀，而是将他收做自己的养子，教授他一身厨艺。
他为御厨养老送终之后，便回到水中修炼。
几乎所有的水族都向往着成为青龙大人的手下，懵懵懂懂的他前去应聘，结果做的菜入了青龙大人的眼，他被收为了龙宫的一员。
可以说青龙大人对他有知遇之恩，他不能轻易背叛青龙大人。
田螺于是摇了摇头，生平第一次撒起了谎：“貔貅大人，我说的都是真的。”
洛淮安倒也不期待田螺会坦白从宽，于是便没有再管这件事情，反正只要他们有贼心，事情迟早会水落石出。
她于是好奇地问道：“你是青龙的什么人？我怎么从来没有见过你？”
田螺低眉顺眼地说：“我是青龙大人的护法之一，但是我实力并不强大，于是便和龟丞相等人镇守龙宫。”
洛淮安扫了一眼田螺的修为，发现他说的话并不假，田螺的修为比虾兵蟹将还要差。这让她的心里有些微妙，原来青龙的眼光也不怎么样嘛。她好奇地问：“你的实力不佳，青龙为什么会将你收为护法？”
田螺坦然说道：“我做饭很好吃，而且特别会照顾人，如果用人类的话来描述，我大概是龙宫的管家。”
洛淮安听到田螺的话，有些恍然。她苏醒之后，偶尔在网上刷到过一些故事，听过田螺姑娘的故事，脑海中不禁产生了联想：“你和人类故事中的田螺姑娘倒是有一点像。”
然而田螺听到她的夸赞之后，并没有感到很高兴，而是反驳道：“我怎么能比得上故事中的田螺姑娘呢，在人类的故事中，田螺姑娘是天帝的女儿，是高贵的神女，而我只是一只普普通通修炼成精的田螺罢了。”
田螺因为名字和性格，经常被曾经的女主人调侃像田螺姑娘。但是田螺觉得自己和田螺姑娘根本无法相比，他很普通，而田螺姑娘却是天帝的女儿，完全不可比较。
当女主人把故事说给他听的时候，田螺觉得怪异极了。
田螺是一只热爱生活的田螺，喜欢听八卦，知道很多事情。
在上古时代，西王母是当之无愧的最强神灵，天帝也赫赫有名。
天帝怎么可能会让自己的女儿下凡给贫穷书生洗衣做饭，还要忍受贫穷书生的偷窥呢？
田螺不由感慨，人类中的雄性生物想象力真的太丰富了。
田螺深知自己现在的处境非常危险，随时可能丧生在貔貅大人的手下，被做成烤田螺。他终于明白虾兵和蟹将为何倒戈了。
原因都是形势所迫啊。
他很想保住自己的性命，从而找到龙珠，于是顺从地说道：“貔貅大人，我也可以像虾兵和蟹将一样为您做事，请您饶我一命，我会努力为你工作的。”
洛淮安心里有些玩味，对这个曾经的龙宫大管家有一点渴望。
田螺说自己很会做饭，还很会管理人员，将龙宫上下管理得井井有条，这对八食堂来说是非常稀缺的重要人才。
洛淮安光是听到他会做饭，眼睛便亮了亮。
鱼二学厨悟性很好，学得特别快，但是到目前为止只学了一个多月，勉强算是一个初级厨师，无法在她不在的时候，独挑大梁。如果田螺真的很会做饭，那么洛淮安就不用这么忙了。
而且洛淮安很想找到一个管理型的人才，帮她处理内务，但是鱼二接触社会太短经验不深，青鸟太过单纯，其他人自己都需要管理，根本谈不上能去管理别人。
洛淮安几乎想立刻答应，但是她觉得还是得试一试田螺的手艺，于是说道：“口说无凭，如果你想用厨艺来打动我的话，那么你现在做一道菜给我吃吧。你可以在后厨做饭，食材都在冰柜里，厨具也是现成的，你直接用就行。”
田螺立刻点头：“好的，我现在就去做。”
田螺走出休息室后，来到巨大宽敞的后厨。后厨里面有许多的厨具和冰箱，东西摆得很齐整，一目了然。
田螺看了一眼冰箱里的材料，开始思考自己应该做什么菜。他想要用厨艺来打动洛淮安，所以不能做普通的家常菜，因为家常菜工序简单，不容易反映厨师的厨艺。
田螺思来想去，准备做一道三不沾。
这道菜不是他在御厨手下学的，而是在现代学的，但这并不妨碍三不沾成为他的拿手菜。
俗话说触类旁通，他的基本功打得很好，这让他来到现代之后，只需要看一眼菜谱，便可以将菜的口味还原到九成。
三不沾这道菜看上去金黄璀璨，别名叫做桂花蛋，是一道传统的点心。
这道菜主料只有两样东西，一个是蛋黄，一个是绿豆粉。材料非常简单，却是一道功夫菜。
这道菜需要用“晃勺、拨、炒、拍、揿”等多种手法，一口气炒四五百下才能成菜。
如果技术不到家或者手没有力气，根本就炒不来这道菜。
田螺起锅加油烧热，将刚刚调好的材料倒入锅中炒，不停顿地炒了四五百下，三不沾变成深黄色。
这其中必须一气呵成，不然三不沾便会受热不均匀，做出来的三不沾不出香而且口感硬。
洛淮安没有去尝三不沾，而是用筷子将三不粘夹起，用眼睛盯着筷子接触三不沾的地方。
这三不粘不粘勺，也不沾筷子，如果再不粘牙的话，确实是一道合格的三不沾。
洛淮安心里很满意，于是尝了一口三不沾。三不沾热气腾腾，散发着蛋黄的香味，吃起来油而不腻，嚼起来有些沙沙的感觉，越嚼越香。
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