重生后我靠种田找到了快乐(美食): 15、第十五章

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    这不就是冰粉吗!大热天来上一碗清凉沁甜的冰粉,满身的燥热暑气都能被平复。那滋味,就一个字,爽!重点是,制作冰粉的原料轻松易得,不需要什么成本。打破了现下她没有启动资金的窘境。

    次日一早沈嘉就立马上山寻找制作冰粉的原料。其实制作冰粉的原料不止一种,搓出来的冰粉味道也不尽相同。她找的是她最熟悉的爱玉子。从前隔壁老房子的烂围墙上满是匍匐攀援的爱玉子灌木,一到夏天每家每户都会自制冰粉,加上红糖水和各类水果,一点也不比外面买的差。

    沈嘉背着一背篓的爱玉子满载而归,满心欢喜。绿水青山就是金山银山,名言诚不欺我!

    张奕鸣端着早饭若有所思,昨天沈嘉话说到一半,神色激动,仿佛想通了困扰许久的问题,一大早就出了门。然后自己的早饭就从皮蛋瘦肉粥,小笼包,酱香饼变成了白粥。就,挺突然的。

    “哟,沈娃子你回来了啊。这大早上的你是看啥去了?”院子里,王婆子正掸着刚晾上去的衣服。

    沈嘉笑眯眯的回答:“婆婆,我昨儿又琢磨出个新吃食。这不,一大早就上山去找了原材料。等下我做出来了,你可得帮我好好尝尝,提提意见啊。”

    “行,我指定好好尝!光听你说有新吃食,我这心啊,就开始盼着了。”沈嘉的手艺那是真没得说!

    听着外面二人的对话,张奕鸣默默喝着碗里的白粥。好像,偶尔喝喝白粥也没什么不好的。

    新鲜的爱玉果子会自己分泌一种白/浆,沾在手上黏黏的,也是爱玉水能变成冰粉最重要的成分。沈嘉把果子都都清洗干净后,拿刀切开。里面都是饱满的籽,长得很像无花果,而且爱玉子也是只有雌果里面才有籽。

    拿出小竹筛,把里面的籽全部都挖出来摊开,放到阳光下晒晒。夏天的日头足,晒不了多久就可以开始搓冰粉了。乘着间隙,沈嘉赶忙把小鸡放进围着的栅栏里。

    毛茸茸的黄团子养分充足,一个个像吹气球似的,圆滚滚的。褪去了刚来时的胆怯,在逐渐熟悉的地盘里撒野。

    旁边菜地里种下的黄瓜和萝卜都冒出了绿油油的小芽。沈嘉把地里长出来的杂草扯掉顺手丢进旁边的围栏里,一群小鸡仔好奇的围过来,你啄一下我啄一下,像是在进行什么好玩儿的游戏。

    气温逐渐开始升高,晾晒的爱玉子差不多可以了。沈嘉洗干净手,开始准备搓冰粉。抓上一把爱玉子放进纱布包起来,放入干净的井水里微微浸泡后,就开始上手搓了。

    用爱玉子搓冰粉的时候一定要注意力度适中,如果力气过大搓出来的冰粉吃起来是涩涩的,而要是力度太小了又会搓不出里面的果胶,没办法凝结。

    差不多搓了七八分钟,纱布里的爱玉子的黏腻感消失,盆里的水也微微泛着黄色。沈嘉小心翼翼地端起爱玉子水放进水桶里,吊到井中央.哪怕是炎炎夏日,从地底下涌上来的水都泛着凉意,纯天然的冷冻库。

    夏天的风裹挟着热意掠过整个山野,井旁的核桃树投下一小片阴凉,沈嘉躲在树荫下认真思考是不是可以重新移颗树过来,遮天蔽日的那种,夏天实在是太热了。

    害,不太现实啊……

    被晒得有点蔫的沈嘉,慢腾腾的挪进厨房准备红糖水。再到井旁把木桶拉出来。轻轻摇晃,冰粉已经成了形。

    用勺子薄薄的刮上一层放入碗中,浇上红糖水微微搅拌,挖上一口,冰凉爽口,夏日消暑神器非冰粉莫属啊。

    “嘿,这是啥,一口下去跟喝冰水似的,怪舒坦的。”王婆子挖着碗里淡黄色的冰粉,有些惊奇。这个冰粉只是有红糖水的甜味,比起昨天奶香十足的双皮奶说不上很惊艳。但是却有着和双皮奶全然不同的口感,冰爽十足,一口下去浑身舒畅。

    沈嘉往手上的冰粉多加上一大勺红糖水递给张奕鸣,仔细听着王婆子的评价:“这是冰粉,我准备做点小生意,就卖这个,你看着味道能行吗?”

    “行啊!你做的吃食就没有味道不行的!就是……”王婆子语气有些迟疑:“就是,我怕太贵了买的人不多啊。”王婆子语气里含着担忧,沈嘉想做生意自己肯定是支持的,她自己就是在大户人家做活儿。大家都不是什么富贵人家,自己努力讨生活,不讨不要,有什么不行的?

    只是,她有些担心生意不好做。这个叫冰粉的东西她也没见过,不知道是拿什么稀罕东西做的,也不知道她还剩多少钱,够不够把这生意做开。这定价也是个问题,她一个小女孩儿也没做过生意,自己也不懂。要是这价高了卖不出去,价低了又拿什么赚钱?

    张奕鸣在一旁吃着冰粉,没有开口。他相信沈嘉,沈嘉不是冲动的人,她既然说要做生意,那她肯定是准备好了的。

    “这价格嘛,我想定两文钱。”

    “两文?!”这,这怎么定得那么低,还赚得了钱吗?

    沈嘉扬起一个笑容,眼里满是自信:“我这果子用的是山上的野果子,要不得什么钱,唯一的成本就是这红糖水。我加的红糖不算多,一块红糖水熬的水足够做好多碗冰粉了。实际上,算起来,这一碗两文钱的定价,我也能赚不少了。”

    看着沈嘉沈嘉神采飞扬的样子,张奕鸣长长的睫羽轻颤,这样的她,有些耀眼呢。嘴角无自觉的勾起一个轻柔的笑。

    王婆子也放下心来:“那感情好,那你做生意要用到的那些物件儿可准备好了?,我也不懂这些,你自己可得估量好,有什么我老婆子能帮上忙的地方,你可千万别给我客气!”

    沈嘉上前坐到王婆子身边,亲昵得说到:“婆婆~我可舍不得和您客气,就怕到时候您嫌弃我事多嘞。”

    王婆子宠溺的伸手拂去沈嘉额钱的碎发:“小机灵鬼!你可得记住你自己是的,到时候要是什么事都不和我说,婆婆可就要生气了。”

    这个姑娘见面第一次见面就是个知事讲理的,一起生活了那么多天,平日里干事认真,人又勤快,格外讨人喜欢。她是真把沈嘉当做自己的孙女在看待,就希望自己能给这个情缘单薄的孩子一点长辈的关怀。

    沈嘉也能感受到王婆子真诚的感情,也不自觉把自己在现代对自己奶奶的感情移到了王婆子的身上。在这个异世也有人惦记着自己,灵魂不再漂浮,找到了归属。

    “那我肯定不会啊!对了,亦鸣哥,你感觉味道怎么样啊?”

    张奕鸣放下手中的碗,一脸严肃的作出评价:“甚好。”微微一想感觉感觉有些敷衍,又干巴巴的加上一句:“肯定能大卖。”

    噗嗤,沈嘉实在不忍住笑出声。一本正经的,真的是太可爱了,“行,承你吉言。”

    张奕鸣看到自己再次逗笑沈嘉,有些泄气。若说这做生意的事,家里的绸缎庄近几年都是自己在运作。选料加工,谈生意,算账这些林林总总的事情不说样样精通,也是把准备绸缎庄的运作把控在自己手里。

    可,摆个小摊的吃食买卖,却是一头雾水,无从下手。他懂的实在是太少了,帮不了沈嘉什么忙,失落的情绪在心底蔓延。

    明明张奕鸣的表情没有什么变化,可是沈嘉就是感觉到张奕鸣周身的气压有些低,看起来不像平日里吃到甜食那般快乐。

    沈嘉挠了挠头,有些迷茫。

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