位面餐厅从大秦开始: 79. 东坡肉 岳飞到来,两位昏君席面预定……

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    赵匡胤神色凝重,大宋走到需要变法这一步,说明大宋的情况已经严重到一定程度。

    更让人心底一沉的是,变法居然接连失败了。

    倒是其他朝代的人看的更明白,“一般来说,变法失败才是正常的,能成功的才是极少数。”

    赵匡胤又何尝不知道,只是他身为大宋的开国太.祖,接受不了变法失败而已。

    因为变法失败,意味着大宋的弊端已经根深蒂固,再难更改。

    “苏东坡是吧,你去把你家帝王叫过来。”赵匡胤看向苏轼道,准备先把宋神宗叫来再说。

    “……是,臣这就去办。”躲不过去,苏轼只能答应下来。

    是以还不到中午,山海阁就联系上了苏轼的帝王宋神宗,自然还是宋真宗赵恒出的钱。

    “陛下!”苏轼作为代表出去迎接宋神宗。

    宋神宗被突然出现的苏轼吓了一大跳,“苏东坡你不是被贬谪了吗?”为什么会突然出现在开封?

    “陛下,是臣有奇遇,先不说了陛下,有人想要见您。”

    “没想到王安石大人也在,要不要一起去?”苏轼看向宋神宗身旁的王安石道。

    王安石眯眼,“我先跟你走一趟吧,至于陛下,龙体贵重,闪失不得。”

    “也行,我没什么意见。”苏轼从善如流道。

    “王爱卿,你要小心啊。”宋神宗叮嘱王安石道。

    王安石点了点头,跟着苏轼去了山海阁,没过多久他就匆匆出来,对宋神宗道:“陛下,您赶快进去吧,太.祖,太宗几个都在等着您呢。”

    “啊?若真是太.祖、太宗,我反而不能去吧。”宋神宗忍不住道。

    王安石一愣,随后反应过来,“陛下您误会了,并不是太.祖、太宗显灵,太.祖、太宗现在还活着。”

    “这到底是怎么回事?”宋神宗皱眉,最后还是跟着王安石去了山海阁。

    他过去的时候已经快中午,等他进去,正好听到史诗介绍,“今天咱们的新菜名为东坡肉。”

    “什么,居然是苏东坡的肉!”宋神宗下意识震惊道。

    苏轼本人,“……陛下,臣还好好的呢。”

    “不出意外,这道美食应该是臣发明出来后,被冠以臣姓名的一道美食,并不是臣本身的肉。”

    “不错,东坡肉是苏东坡先生发明的一种美食,其材料是猪肉,对于山海阁而言,猪肉是一种美味,可其实在东坡肉发明之前,猪肉并不受人们的欢迎,因为猪肉味太过腥躁,还因为人们无法正确养殖。”史诗道。

    “猪该怎么正确养殖?”众人来了兴趣。

    “把公猪们从小骟了,它们性格就会变得温顺,而且能极大程度的减少异味,之后残余的腥膻味用香料去除就行。”

    “其实劁猪法东汉时期乃至之前就有明文记载,只是一直没有大规模的运用和普及。”

    “除此之外,还有一个问题就是中原的猪,都是黑猪,虽然黑猪也能有几百斤的肉,但养殖时间不短,相比之下,中原外有一种白猪,几个月的时间就可以长几百斤的肉。”

    众人心头凛然,刚听到劁猪时,男人们腰部以下下意识发凉。

    至于宋神宗,已经开始目露惊恐,感觉史诗好凶残,

    可是听到后面养殖时间更短的白猪,不少人都眼睛一亮,但是很快他们眼中的光芒又暗下去,因为白猪不是他们本土猪。

    “那我们今天可得尝尝这份红烧肉,毕竟东坡居士也正好在。”众人看向苏轼道。

    苏轼笑道:“那我也要好好尝一尝。”

    “对了陛下,这位是太.祖,这位是太宗。”王安石从劁猪法中回神,为宋神宗介绍赵匡胤和赵光义。

    宋神宗却看向赵祯,神色复杂道:“仁宗吗……”

    他父皇只做了几年帝王,他当时自然也是见过宋仁宗的。

    “儿孙见过列祖列宗。”宋神宗向赵匡胤等人行礼,就算赵光义是他们的直系祖宗,这时候也是以赵匡胤为尊。

    “先吃饭吧,等吃完饭我们再说事。”赵匡胤发话道。

    随后宋神宗的价格,瞳孔骤缩,王安石小声道:“陛下您先用吧,臣在一旁候着。”

    毕竟以他的身价,一顿饭都难,这时候就不去凑热闹了。

    “原来您是王安石大人啊,放心,您吃饭不收钱。”

    “这怎能行。”王安石下意识摇头。

    “你要是觉得过意不去,可以在我们山海阁留下一些墨宝。”史诗道。

    “若是这样,倒是可以。”毕竟王安石是宰相,可没以为自己的墨宝不值钱。

    “那店主,朕是不是也可以……”宋神宗眼睛一亮,觉得自己要是也能免费吃饭,可就省了一大笔钱。

    “陛下,你坐拥万里江山,就不要为难我们这些小本经营的店铺了呗。”史诗婉拒道。

    宋神宗眸光黯然,“虽然朕是帝王,但其实朕并没多少钱,国库也是。”

    要是他和国库有钱,又怎么会支持王安石变法呢?

    “没事,你吃饭可以让赵恒出钱。”赵光义道。

    “凭什么,他又不是我的后世子孙。”宋真宗赵恒不服道。

    “就凭我是你父皇。”赵光义道。

    宋神宗不是宋真宗赵恒的子孙,却是他赵光义的子孙,而他刚好又是赵恒的亲爹。

    “哼。”赵恒气呼呼的,最后还是同意了。

    “多谢先祖们。”宋神宗感激道。

    随后史诗给王安石办了一张金卡,赵恒又花钱帮宋神宗办了一张银卡,很快宋神宗和王安石就吃上了东坡肉。

    只见东坡肉色泽棕红油亮,整体呈块状,块状上面还留着十字勒痕,和其他肉不同的是,东坡肉呈层叠状,一块肉有肥有瘦,其整体厚度相当惊人。

    东坡肉最下面用新鲜的生菜打底,此时生菜已经被同样棕红的料汁浸透,整体散发着难以言喻的香味儿。

    “这真的是猪肉吗?闻着味道好香啊。”第一次见到这么香的猪肉的宋神宗道。

    “看来劁猪法和香料都很功不可没。”也是头一次见到这么香猪肉的王安石道。

    不同于宋神宗,神宗不吃猪肉,是因为他还有别的好东西,王安石因为清廉,倒是吃过猪肉,同样是穷,他却没在美食上下过心思,以前吃的都是带腥臊味儿的猪肉。

    “苏爱卿果然是老餮,以前就听说苏爱卿会吃,却不想苏爱卿这么会吃。”宋神宗说着,夹了一小块东坡肉送入口.中,他下面用盛有米饭的碗接着,争取不浪费一点汤汁。

    等到东坡肉入口,不少人眼睛都亮起来,因为别看东坡肉看着肥腻,可是等到了嘴里,却是肥而不腻,堪称入口即化,肥肉部分一抿就化,瘦肉部分只轻轻一咬也破碎掉。

    更别说还有香喷喷的东坡肉料汁,搭配起米饭来,别提多下饭。

  

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