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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《重生后我靠种田找到了快乐（美食）》 18、第十八章(第2/2页)
正在洗沈嘉早上拿过来的仙草，听到声音乐呵呵的回话：“回来啦，东西看好了吗？”
沈嘉伸手一边帮王婆子一起洗，一边说到：“看好了，我专门要的三层食盒的。方叔儿说了，冬天也能保上大半个时辰的温。甭管是夏天还是冬天，那都能让奕鸣哥吃得好吃得饱！”
后面慢慢走进来的张奕鸣挑了挑眉，看着自己手提着的超大食盒若有所思，这是要把自己当猪养吗？
“到时候一层装饭菜，一层装汤，还留了一层到时候可以装甜品。”
甜品。
张奕鸣抱着手里的食盒，估量了一下大小。好像，再大一点也没什么不好。
沈嘉抓起浸泡在水中的干仙草，仔细看了看，“行了，可以上锅煮了。婆婆，你来帮我烧个火啊。”
沈嘉前几日去山上找爱玉子的时候，正好薅了一些仙草回来晒干。虽说现在自己做不动这高消耗的生意，但这都是为以后开店储存的重要资源。自己总有一天能存够钱，开上自己的小餐馆。
仙草丢进锅里加上稻草做的碱水慢慢熬煮。沈嘉把刚摘的薄荷叶冲洗干净加上白糖慢慢揉搓，等到揉出薄荷墨绿色的汁水，再把汁水和剩下的薄荷叶都倒进锅里。加上清水，微微小火，等到可以闻到明显的薄荷香味儿时，就把薄荷叶子都捞出来。
沈嘉在剩下的汁水里继续加入白糖，边煮边搅拌，等到汁水开始冒浓密的小气泡的时候就可以了。
薄荷带着独特的清凉口感，除了烧仙草里面可以加以外，冲上一杯白水也能很好的抚慰被灼热夏季折磨的心。
细细选上一把红豆，熬至开花，软糯清甜。沈嘉又开始盘算下次去多买点红豆回来，腌成蜜豆。不管是做什么甜食，都是最好的搭配。
这时烧仙草的水已经泛出黑色，沈嘉把仙草全部都捞出来，再用筛子把水里剩的杂质都清理出来，吊进井水里冰镇。
沈嘉拿出今天买的鲜奶，在里面加上茶叶和冰糖，开始熬煮奶茶。
煮好的奶茶里加上已经凝固成型的仙草冻，淋上刚刚做好的薄荷糖浆，再铺上红豆，一碗家庭自制版烧仙草奶茶就做好了。
看着黑黑的仙草冻格外的q弹爽口，喝一口甜甜的奶茶，里面又带着薄荷的清凉。王婆子忍不住咂舌：“没想到就一个牛奶还能翻出那么多花样嘞。这东西看着黑乎乎的，吃着还怪凉快的。”
“婆婆，这个是用中草药做的，清凉降火，消除水肿。你要是喜欢就多吃点，赶明儿多做点，吃了有好处。”
张奕鸣对仙草冻没有多大的兴趣，他更喜欢甜甜的奶茶，一口下去，有股清凉的感觉。沈嘉看见他一直不住的喝奶茶，反倒是仙草冻剩在碗里许久才吃完。于是张奕鸣下一碗就收获了一份纯纯的奶茶，里面多加了许多红豆。
小心思被发现了的张奕鸣，有些不好意思的说了声多谢，一抹红色又悄悄爬上了耳朵。
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